Альтернатива пшениці

Українським фермерам слід уважно придивитися до перспективи вирощування кунжуту, адже щороку в Україну для виготовлення олії та потреб кондитерської та хлібопекарської промисловості імпортують понад 20 тис. тонн насіння, - повідомляє "Голос України".

Щороку в Україну для виготовлення олії та для потреб кондитерської і хлібопекарської промисловості з Казахстану, Індії, Пакистану тощо ввозять понад двадцять тисяч тонн цього насіння. І коштує воно майже сто тисяч гривень за тонну. А саме тонну кунжуту з гектара на зрошенні можна отримати в умовах південноукраїнського степу. І це було б навіть вигідніше, ніж вирощувати пшеницю, підрахував головний агроном державного підприємства "Дослідне господарство "Асканійське" Віктор Нижеголенко. 

"Сімдесят тисяч гривень чистого прибутку з гектара кунжуту - непоганий результат", - стверджує Віктор Михайлович.

Співробітники Асканійської державної дослідної станції у селі Тавричанка на Херсонщині дев'ять років тому створили першу експериментальну ділянку для вирощування кунжуту площею лише 30 квадратних метрів. Проте сьогодні він зростає вже на п'яти гектарах поля.

Кунжут дуже чутливий до внесення мінеральних добрив. На формування 1 т насіння кунжут споживає з ґрунту до 80–90 кг азоту, до 20–25 кг фосфору й до 90–100 кг калію.  Близько 67% азоту, фосфору та калію надходить до рослини у фазу цвітіння та пізніше. Зазвичай краще вносити добрива у кілька етапів: фосфорні — під основний обробіток ґрунту, а потім — у вегетаційні підживлення

«Вирощування кунжуту має свої особливості та прийоми. Сіяти його потрібно не раніше, ніж наприкінці травня – на початку червня, коли температура на ґрунті досягне вісімнадцяти градусів. Інакше продуктивність культурної рослини знизиться. Кунжут стійкий до шкідників і хвороб, але під час дозрівання, що настає в жовтні, треба не ловити гав - дрібне насіння може буквально здути. У сильний вітер ризикуємо втратити до третини врожаю, а ураган – до половини», – розповіла заступник директора дослідної станції Віра Коновалова.

Якою б не була технологія та складності вирощування кунжуту, можливість такого заробітку значно перевищує соняшникові чи ріпакові доходи. 

 

AGROTRADE CLUB разработал умную карту поставщиков минеральных удобрений в Украине 2021. Это настоящая карта Украины с расположенными объектами (склады, офисы, производственные мощности) поставщиков минеральных крупнотоннажных удобрений компаний - партнёров нашего клуба. Вы можете детальнее ознакомиться с информацией в нашем пресс-релизе и заказать карту.

Агротрейд Клуб - оперативная отраслевая информация для Вашего бизнеса!