Как молекулярные технологии и синтетическая биология будут помогать в сельском хозяйстве?

За прошедшее столетие промышленный прогресс не отставал от мировых требований. На протяжении десятилетий материалы, используемые во всем, от одежды до зубной пасты, пищевых подсластителей, удобрений и многих других продуктов были получены из нефти. Американский стартап Zymergen, занимающийся разработками в области синтетической биологии занимается превращением «живых организмов в новые материалы». "Мы разрабатываем источники молекулярного разнообразия, что позволяет нам создавать новые молекулы для удовлетвлетворения самых больших потребностей отрасли", говорят специалисты компании. Как утверждают в Zymergen, компания занимается превращением «живых организмов в новые материалы». Такая тенденция заметно набрала обороты в последние годы, благодаря последним достижениям в области синтетической биологии, становится возможным производить широкий ассортимент продукции, включая менее токсичные подсластители для продуктов питания, биоразлагаемые строительные и упаковочные материалы, гибкую электронику, высокопрочные покрытия и клеи. При всем  этом можно будет отказаться от устаревших и экологических вредных технологических процессов с использованием нефтепродуктов в пользу более дешевых, быстрых и безопасных методов с использованием живых клеток.

Отдельно стоит отметить, специально программируемые клетки, представляющие собой своего рода биологические сенсоры – генетически модифицированные организмы, способные вырабатывать ферменты в определенных условиях. В случае с Zymergen компания планирует начать первые продажи новых, экологически безопасных репеллентов от насекомых в 2021 году. Программная инфраструктура компании находится на вершине сферы автоматизированного, модульного, полного производства для создания модифицированных микробных штаммов дрожжей и нитчатых грибов, сконструированных

видов грамотрицательных и грамположительных бактерий. Этот уникальный спектр микробных знаний позволяет  уже работать с клиентами, обеспечивая широту разработки новых продуктов.  Это позволит компании предоставлять разнообразие ранее недоступных материалов для различных отраслей от сельскохозяйственной до промышленной.

Агротрейд Клуб - оперативная отраслевая информация для Вашего бизнеса!