Ученые обнаружили что ГМО кукуруза содержит значительно меньше микотоксинов

Существует много дезинформации о генетически модифицированных организмах (ГМО).

Возможно, некоторое недоверие будет устранено с появлением мета-анализа 2018 года, который показывает, что генетически модифицированная кукуруза увеличивает урожайность и обеспечивает значительную пользу для здоровья.

Анализ, который не ограничивался исследованиями, проведенными в США и Канаде, показал, что сорта ГМО кукурузы увеличили урожайность во всем мире на 5,6–24,5% по сравнению с не ГМО сортами.

Также было обнаружено, что генетически модифицированные культуры кукурузы содержат значительно меньше, до 36,5% (в зависимости от вида) микотоксинов.

В рамках данного мета- исследования, группа итальянских исследователей провела более 6000 рецензируемых исследований за последний 21 год и выполнила так называемый «метаанализ», совокупный анализ, который опирается на сотни или тысячи достоверных исследований.

Этот тип исследования позволяет ученым делать более обширные выводы, чем те, которые можно было бы извлечь из одного исследования.

По ряду ненаучных причин возникли серьезные проблемы, связанные с воздействием ГМО на здоровье человека.

Данный анализ подтверждает, что ГМО не только не представляют опасности для здоровья человека, но и  действительно может оказать существенное положительное влияние на него.

Микотоксины, это токсины природного происхождения, вырабатываемые некоторыми видами плесневых грибов, токсичны и канцерогены для людей и животных. Значительный процент не ГМ и органической кукурузы содержит небольшое количество микотоксинов. Эти вещества часто удаляются путем очистки в развивающихся странах, но риск все еще существует.

ГМ-кукуруза содержит значительно меньше микотоксинов, потому что растения модифицированы таким образом, чтобы наносить меньший вред урожаю насекомыми. Насекомые ослабляют иммунную систему растения и делают его более восприимчивым к развитию грибков, производящих микотоксины.

В своем анализе исследователи заявили:  "в рамках исследования это позволяет нам сделать однозначные выводы, помогая повысить доверие населения к продуктам питания, произведенным с использованием генетически модифицированных растений».Кроме того, эта информация может убедить фермеров и компании рассмотреть потенциальную пользу для здоровья и финансового вопроса при использовании генетически модифицированной кукурузы.

Некоторые уже называют этот метаанализ «последней главой» в дебатах о ГМО.

По информации опубликованной в журнале Scientific Reports

Агротрейд Клуб - оперативная отраслевая информация для Вашего бизнеса!