
Сбалансированное питание будущего в условиях глобализации и роста населения
По прогнозам ООН, к концу 21 века на Земле будет жить более 11 млрд человек. Чтобы прокормить растущее население, не истощив ресурсов планеты, необходимо сократить потребление мяса и сахара на 50% и удвоить количество орехов, фруктов, овощей и бобовых. Read more